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孕妇食谱-花甲的做法

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孕妇食谱-花甲

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10-30分钟 | 切墩(初级)

花甲 500克

、

蒜 15克

、

姜 15克

、

生抽 3汤匙

、

剁椒少量

、

香菜少量

、

冰糖少量

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
水烧开，放入姜片准备去腥，倒入花甲
步骤2/6 点击查看大图
放盐，盐有利于清洁多余的泥沙
步骤3/6 点击查看大图
每个花甲都开了以后，再用清水冲洗干净，把泥沙都洗干净
步骤4/6
锅内放油，放姜蒜爆香，放入少量剁椒炒汁，放入清洗干净的花甲
步骤5/6
放一点生抽，放入香菜，炒炒出锅，因为剁椒和生抽都有咸味，故可不用再放盐，放一点冰糖代替鸡精
最后一步点击查看大图
出锅，超好吃，也不辣

小贴士

花甲泡着的时候可以用盐水泡，可以更好的清洁干净泥沙

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-11-30

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