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团团圆圆——珍珠圆子

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沙小囡

一年到头，中国人最期待的就是年三十那天一家人围坐在一起，吃一顿团团圆圆的年夜饭。丰盛的年夜饭上每道菜都有其吉祥的寓意，每个菜名都想讨个好彩头，这也是全家人对于来年的美好期盼。
食材清单 加入采购清单
10~30分钟   |   切墩(初级)
糯米 适量
、
猪后腿肉 250克
、
鸡蛋 1个
、
姜 适量
、
葱 适量
、
盐 适量
、
料酒 10克
、
十三香粉 2克
、
鸡精 适量
、
香油 5克
、
山药 200克
、
胡萝卜 50克
、
味极鲜酱油 15克
烹饪步骤
小贴士

糯米洗净提前浸泡2小时以上。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-11-30

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