电饭煲蒸架版椰蓉馒头
适合家里没蒸笼和垫子,可在煮饭时顺便蒸个馒头。
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步骤1/5
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所有材料按顺序放进面包机,选择发面功能,发面停止后继续15-20分钟,没发面功能选和面20分钟后停10分钟继续,直到面团柔软有弹性,不黏手。
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步骤2/5
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洗片菜叶放到蒸架上,将菜叶尽量抚平整,等洗菜叶的水份自然干。
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步骤3/5
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随便捏个喜欢的造型。
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步骤4/5
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放进锅里隔水发酵20-30分钟,天凉时隔温水。
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最后一步
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水沸腾时放进锅里蒸13-15分钟。
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发布于 2018-11-30
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