干锅菜花
菜花的维生素C含量极高，不但有利于人的生长发育，更重要的是能提高人体免疫功能，促进肝脏解毒，增强人的体质，增加抗病能力，提高人体机体免疫功能。 辛苦忙碌一天，我最喜欢的放松方式就是找一部好剧，备点儿下酒菜，把酒言欢～那今天就教大家来做这道干锅菜花，可以搭配燕京U8，燕京新出的一款乙醛含量比较低的啤酒，这样就算多喝几口也不容易上头！先不多说，现在先来学做下酒菜～
-
步骤1/7
点击查看大图
成品
-
步骤2/7
点击查看大图
材料：花菜适量 青蒜2根 五花肉少许 干辣椒几个 青红尖椒2根 蒜瓣几个调料：豆瓣酱 糖 料酒 盐 生抽 花椒粉 胡椒粉花菜要先掰成小朵然后用淡盐水浸泡洗净，五花肉切成薄片，青蒜切寸断，干辣椒和青红椒切颗粒备用
-
步骤3/7
点击查看大图
热锅冷油，小火将花菜放入翻炒几下
-
步骤4/7
点击查看大图
然后将蒜瓣、五花肉和豆瓣酱一起放入小火煸香后烹入料酒少许
-
步骤5/7
点击查看大图
开中火，继续不断的煸炒，几分钟的时间就够，花菜就熟了，然后将其他的调料放入（怕辣的可以选择这时候加入干辣椒粒，否则就提前放吧）
-
步骤6/7
点击查看大图
最后撒入青蒜段、青红尖椒颗粒，快速翻拌好出锅，香喷喷，实在太好吃了，好下饭
-
最后一步
点击查看大图
小编现在看着这盘菜，口水还是忍不住要下来了，真的太有食欲了，而且按照我这个步骤做下来，肉香菜脆，味蕾都受不了了。
豆瓣酱要小火煸这样才能出红油并且不会糊锅的哈
青蒜增味不少，不能少
对于我这种偶尔就喜欢喝点儿小酒的人来说，燕京U8真的再合适不过了，0添加原生态的原料保证了浓郁的麦芽原香，口感浓郁不寡淡，不仅夹杂我爱的花果香气还带着爽口的回甘，将啤酒中丰富醇香的多重滋味展现得淋漓尽致，而且想多喝一些也不容易醉！这就是帮助我放松休息的神仙饮品～还是方便的易拉瓶盖，这个设计也太贴心了，喜欢的朋友们赶快接受我的安利吧！必入！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2018-11-29
干锅菜花的其他做法
干锅菜花的相关分类
干锅菜花的相关推荐
-
#豪吉小香风 做菜超吃香#干锅菜花
124702人看过 -
黄焖鸡(正宗做法)
999693人看过 -
#一酱即成，有料惊“喜”#⭐家庭烤鱼⭐
769551人看过 -
猪肉白菜炖粉条
964833人看过 -
洋葱孜然牛肉！！这样做可以连续吃三天都不腻哦
333873人看过 -
菜花炒肉
6788151人看过 -
年轻人都爱吃的干锅菜花
668185人看过 -
蒜蓉粉丝娃娃菜
3127989人看过 -
干锅菜花
14065人看过 -
苦瓜炒蛋
19928722人看过 -
清炒菠菜胡萝卜
9179535人看过 -
手撕包菜
8735547人看过
