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法风烧饼的做法

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法风烧饼

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颜值和味道双在线的法风烧饼，饼皮酥酥脆脆，一口下去口感层次丰富，毫不谦虚的说，自己做的比KFC好吃多了，经济实惠又好吃，并且做法超级简单，很适合早餐的时候来上一份，想吃芝士就加芝士，想挤沙拉酱就挤沙拉酱，想怎么吃，你说了算，吃过自己做的法风烧饼一定不会在惦记着KFC家的饼饼啦！

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10~30分钟 | 切墩(初级)

飞饼 1张

、

鸡蛋 1个

、

培根 2～3张

、

生菜 2片

、

番茄酱少许

、

黑芝麻少许

烹饪步骤

步骤1/12 点击查看大图
准备好需要的食材。
步骤2/12 点击查看大图
蛋黄和蛋白分离。
步骤3/12 点击查看大图
把飞饼一切为二，放入不粘烤盘中。
步骤4/12 点击查看大图
给飞饼刷上蛋黄液，撒上少许黑芝麻。
步骤5/12 点击查看大图
入烤箱中，上下火185度，烘烤约10分钟，待飞饼表面上色即可，烤完的飞饼会鼓起来，层次非常明显。
步骤6/12 点击查看大图
把剩下的蛋黄液和蛋白一起搅打均匀，然后放入煎锅中煎熟，把培根也入锅煎一煎。
步骤7/12 点击查看大图
取一块烤好的飞饼，挤上番茄酱。
步骤8/12 点击查看大图
放上生菜和煎蛋，中间都可以挤点番茄酱。
步骤9/12 点击查看大图
然后放入培根，接着继续放上煎蛋和生菜，挤上番茄酱，放上另一块飞饼即可。
步骤10/12 点击查看大图
成品图。
步骤11/12 点击查看大图
成品图。
最后一步点击查看大图
成品图。

小贴士

1、请根据自己烤箱情况调整温度和时间，注意观察，待飞饼表面上色后即可，烤箱可以不需要预热直接入炉烘烤。 2、可以根据自己喜好添加夹馅食材。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-11-29

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