糖醋排骨
不油腻的糖醋排骨,儿子的最爱。
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步骤1/7
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排骨清洗干净。冷水放锅里,放点料酒,生姜4片。
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步骤2/7
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烧开后2分钟,捞出清洗脏末
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步骤3/7
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开始调汁半勺老抽,1勺料酒,2勺生抽,3勺白糖 ,4勺香醋记住不要放盐哦
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步骤4/7
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话梅2颗,生姜4片,山楂2片备用
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步骤5/7
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排骨放锅里,加清水没过排骨,放4片生姜,2个话梅,2片山楂,调好的料汁倒进锅里,搅拌一下大火烧开以后转小火炖上20分钟
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步骤6/7
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20分钟后,放几片蒜,再用小火炖10分钟,准备收汁出锅,出锅前沿锅边淋一点香醋,撒点熟芝麻,翻匀出锅。
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最后一步
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上桌 开吃
如有雷同 纯属巧合
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-11-29
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