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甜甜圈之呆萌简易版的做法

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甜甜圈之呆萌简易版

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小妞每次经过美仕唐纳滋视线都会离不开柜台里那一个个漂亮可爱的甜甜圈可是长牙期不能吃太多甜食自己动手做了个简易版甜甜圈～区别于传统油炸的把它做成了蛋糕版的口感偏硬比较实诚操作简单无须分蛋打发还要考虑到手法等等烤制完成后用各种口味的巧克力笔画上自己想要的表情或图案一样很漂亮试试吧～

食材清单加入采购清单

30~60分钟 | 切墩(初级)

低筋面粉 100g

、

泡打粉 3g

、

鸡蛋 2个

、

细砂糖 50g

、

玉米油 60g

、

巧克力笔适量

烹饪步骤

步骤1/13 点击查看大图
2个鸡蛋打入盆中保证容器无水无油
步骤2/13 点击查看大图
加入白砂糖搅拌均匀
步骤3/13 点击查看大图
筛入低筋面粉和泡打粉
步骤4/13 点击查看大图
继续拌匀至无颗粒状态
步骤5/13 点击查看大图
加入玉米油
步骤6/13 点击查看大图
继续拌匀至面糊呈丝绸状
步骤7/13 点击查看大图
烤箱180°预热拿一个马克杯把一次性裱花袋套在里面将拌匀的面糊倒入裱花袋中
步骤8/13 点击查看大图
裱花袋头部剪一个小的口子将面糊挤入模具中 8分满即可
步骤9/13 点击查看大图
轻轻震两下将大气泡震出烤箱180°烤制20分钟小妞捣乱丢了一些蔓越莓在里面喜欢吃的朋友可以切碎后先撒在模具底部再挤上面糊这样成品会比较漂亮
步骤10/13 点击查看大图
出炉后倒扣在网架上待温热脱模
步骤11/13 点击查看大图
巧克力笔用开水泡软画上自己想要的表情或图案
步骤12/13 点击查看大图
看～呆萌吗
最后一步点击查看大图
我用的是硅胶六连模有圆形和花形

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-11-29

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