金枪鱼三明治

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金枪鱼三明治非常适合当做早餐来食用。金枪鱼三明治属于美国菜，做起来简单快捷，口感鲜美，营养丰富。细腻柔和，还有淡淡的奶香味。 1、鱼肉中脂肪酸大多为不饱和脂肪酸，所含氨基酸齐全，人体所需8种氨基酸均有，还含有维生素、丰富的铁、钾、钙、碘等多种矿物质和微量元素，是现代人不可多得的健康食品； 2、金枪鱼中含的DHA是鱼中之最，它是人类大脑和中枢神经系统发育必需的营养素； 3、金枪鱼还含有大量的EPA，可抑制胆固醇增加和防止动脉硬化，对预防和治疗心脑血管疾病有着特殊的作用。食用功效： 1、金枪鱼是女性美容、减肥的健康食品。 2、能够保护肝脏，强化肝脏功能。 3、防止动脉硬化。 4、有效降低胆固醇含量。 5、能够激活脑细胞，促进大脑内部，利于脑细胞的再生，提高记忆力，预防老年痴呆症。 6、能够有效的预防缺铁性贫血。 7、提供人体所必需的氨基酸。 8、有助于人体的新陈代谢，金枪鱼蛋白质有肉类蛋白质所无法比拟的功效，是儿童自然成长的最佳营养品。 9、保持人体正常水分标准。 10、是绿色蔬菜的最佳伴侣。

食材清单加入采购清单

10~30分钟 | 切墩(初级)

金枪鱼罐头 100g

、

吐司片 6片

、

奶酪芝士 2片

、

西红柿 1个

、

酸黄瓜 2根

、

生菜 2叶

、

洋葱 1/2个

、

沙拉酱适量

烹饪步骤

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准备好所需食材；
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西红柿洗净切片；
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酸黄瓜切片；
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洋葱切成圈；
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吐司去掉四边；
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从罐头里取出适量金枪鱼块和沙拉酱拌匀后，铺在一层吐司面包上；
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然后铺上一层酸黄瓜片；
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再铺上一层洋葱圈；
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加盖一片吐司面包后，再放上一片生菜叶；
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接着铺上一片奶酪芝士；
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再铺上两片西红柿；
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最后加盖上一片吐司面包即可。
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沿对角线切成两个三角形三明治。

小贴士

禁忌⚠️ 怀孕期间最好少吃金枪鱼，美国的科学家向人们表明，孕妇最好控制一下金枪鱼的食入量，因为它们会对胎儿的大脑发育造成损害。虽然金枪鱼营养丰富，但科学家们发现，有些金枪鱼的体内含有汞金属。当它们超过安全食用量时，就会对胎儿的大脑发育造成损害。美国每年大约有6万新生儿出生后认知能力发生了障碍，究其原因是他们的母亲在怀孕时摄入过多含汞的金枪鱼。因此，专家们希望美国食品和药物管理局，能尽快地制定一下金枪鱼安全食用量标准，并建议孕妇及打算怀孕的女性，最好不要食用金枪鱼。一定要吃，每周的摄入量不要超过1-2罐。而起6岁以下的孩子应挑选个头比较小的鱼食用，避免食用鲨鱼、鲶鱼、金枪鱼、旗鱼等体型较大的鱼，因为体型较大的鱼体内的汞含量要比体型小的鱼高得多，而汞超标会直接影响儿童神经和大脑的发育。

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发布于 2018-11-29

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