网红甜品自酿酸奶水果捞(附自酿酸奶方法)
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酸奶水果捞是饮品店非常流行的一款甜品。虽是甜品,但是并不像普通甜品那样高糖多脂。自酿的酸奶可以不仅可以补充钙铁质等矿物质,其中的益生菌能够调节肠胃,丰富的蛋白质和较低的脂肪含量能够使女性朋友保持身材与美丽。浓稠的自酿酸奶和新鲜的水果搭配,丰富的维生素与矿物质完美补充。
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/12
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.有酸奶机的小伙伴可以将酸奶菌种或100ml酸奶直接放入酸奶机,将牛奶倒入后启动机器,等待4小时,就能做出来美美的酸奶啦。2.没有酸奶机的小伙伴也不要气馁哦,我们将鲜奶和酸奶菌种或100ml酸奶混合后,密封放到温暖的地方(如暖气旁边),发酵12个小时,到了夏季,用不了12个小时就可以发酵成功。瓶中的牛奶出现絮状凝固就说明发酵成功。
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步骤2/12
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如果不能自制酸奶,也可以去超市买这种比较浓稠的酸奶哦。
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步骤3/12
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所需材料大集合。
步骤4/12
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发布于 2018-11-29
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