是否打开豆果美食App阅读全文

取消确认

筒子骨煨山药的做法

点击查看大图

筒子骨煨山药

浏览 102586 · 收藏 537

将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

食材清单加入采购清单

1小时以上 | 切墩(初级)

大棒骨一根

、

铁棍山药三根

、

生姜一大块

、

大葱半根

、

料酒适量

、

盐适量

烹饪步骤

步骤1/2 点击查看大图
筒子骨买的时候斩开成块拿回来洗净、凉水下筒子骨加料酒煮开焯水，捞出洗净控干水。汤煲放入焯水的筒子骨、拍裂的生姜块、大葱段加入足量的清水。大火煮开后加盖小火保持水开。
最后一步点击查看大图
煮上一个半小时到两个小时后加盐和胡椒粉调味。放入洗净的山药大火催开后小火煮上十五分钟，这个视山药的软烂程度而定。煮好盛出撒上葱花。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-11-29

换个做法

筒子骨煨山药的其他做法

筒子骨煨山药的相关分类

山楂火腿肠大闸蟹板栗土豆饼手抓饼更多

筒子骨煨山药的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许