猪皮黄豆炖海带
是不是为每次剩的猪皮而烦恼呢,又不想吃皮冻,就用猪皮做这道菜吧。做这道让身体暖暖的菜吧。
86克
104克
67克
1313
千卡
![](https://i1.douguo.com/upload/banner/1587716775.png)
-
步骤1/7
点击查看大图
海带扣提前泡水去除海盐,黄豆最好过夜泡好,要不然泡不透,最好是室温泡6个小时。
-
步骤2/7
点击查看大图
猪皮冷水下锅,煮熟后过凉水,去除肥肉,切成小段。
-
步骤3/7
点击查看大图
热锅热油炒糖色。
-
步骤4/7
点击查看大图
下入猪皮翻炒,再加黄豆,翻炒均匀后加入老抽调色。
-
步骤5/7
点击查看大图
加入海带翻炒1分钟,加入水没过菜就行,加入几粒干辣椒,大料和盐,盖盖炖煮。
-
步骤6/7
点击查看大图
大约30分钟汤煮干,就可以装盘了
-
最后一步
点击查看大图
近看很诱人吧。
这个海带必须洗净,要不又泥沙,吃着不舒服,可以把扣打开炖煮。因为加海带所以不用加味精也很鲜的。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-11-28
黄豆炖海带的相关分类
黄豆炖海带的相关推荐
-
#春天的鲜味#奶奶祖传秘方:葱油拌面
347893人看过 -
脆皮南瓜饼 | 低脂软糯,做法巨简单
11106350人看过 -
酱爆豆角丝~比肉还好吃的家常菜
25220314人看过 -
#春天的鲜味#西葫芦胡萝卜丝鸡蛋饼
322538人看过 -
西式如意卷
19375人看过 -
香煎小鲫鱼
557241人看过 -
炖牛排
206217人看过 -
上海味道——红烧大排
1021605人看过 -
泰式椒麻鸡
3223211人看过 -
红烧猪尾
677892人看过 -
重庆辣子鱼
151105人看过 -
香葱油酥饼
589202人看过