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新疆烤包子的做法

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新疆烤包子

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30–60分钟 | 配菜(中级)

面粉 300克

、

羊腿肉 500克

、

洋葱 1个

、

胡椒粉 1茶勺

、

孜然粉少许

、

盐少许

、

鸡蛋 1个

、

白芝麻少许

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
1.肉切小丁
步骤2/9 点击查看大图
2.洋葱切碎
步骤3/9 点击查看大图
3.羊肉中放洋葱碎，盐，胡椒粉，少许孜然粉拌匀
步骤4/9 点击查看大图
4.面粉加水活成面团醒30分钟
步骤5/9 点击查看大图
5.醒好的面分成16个面剂子，擀成皮，边缘要薄，羊肉蘸料放中间，周围刷上蛋液，上下左右折起来
步骤6/9 点击查看大图
6.烤箱220℃上下火提前预热，烤盘铺锡纸，包子放在锡纸上，表面刷蛋液撒上芝麻，烤20分钟
步骤7/9 点击查看大图
7.黄灿灿的烤包子就出锅啦。。
步骤8/9 点击查看大图
8.里面满满的都是瘦肉，太香啦。。
最后一步点击查看大图
吃起来吧。。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-11-28

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