鱼豆花
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豆花是全家都爱吃的食物,小时候吃顿豆花就是打牙祭,比较稀罕,每次都能就着豆花下三大碗饭,直到把肚皮都撑圆了 做豆花这门手艺也是从老妈那里学来的,想吃的时候就做上一锅,跟小时候一样,下三大碗干饭,超级满足! 当然,豆花的种类也更加繁多,这次加入花鲢鱼肉,做成了鱼豆花,使得嫩嫩的豆花更加鲜美
食材清单
加入采购清单
1小时以上
| 配菜(中级)
黄豆
300g
、
水
2000g
、
胆水
10g
、
鱼肉
200g
、
豆瓣酱
适量
、
生抽
适量
、
花椒粉
适量
、
胡椒粉
适量
、
葱花
适量
、
菜籽油
适量
烹饪步骤
步骤4/17
展开全部17个步骤
发布于 2018-11-28
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