青椒西红柿烧草鱼的做法

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青椒西红柿烧草鱼

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草鱼中段有很多小刺，吃的时候特别需要小心，特别是小孩。

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10-30分钟 | 切墩(初级)

原料：草鱼、青椒、西红柿、生姜、盐，生抽、玉米油、豆瓣酱、料酒

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
成品，晚餐晕菜之一。
步骤2/8 点击查看大图
草鱼块是之前用油锅煎过的，还剩下一点。
步骤3/8 点击查看大图
青椒，西红柿切块备用，生姜准备一块
步骤4/8 点击查看大图
锅内烧热，加入玉米油，煸炒青椒，生姜
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油锅烧热，倒入玉米油，倒入西红柿，青椒煸炒。
步骤6/8 点击查看大图
加入少许豆瓣酱轻轻炒均匀
步骤7/8
倒入草鱼块，加入一点生抽，料酒，调入少许盐和生抽中火焖2分钟即可。
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成品，味道不错

步骤4/8

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小贴士

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发布于 2018-11-28

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