荠菜豆腐羹
豆腐含有丰富的氨基酸,清热、利水、补中益气;荠菜清热、利水、降压。二者相配做羹,是一道营养保健的佳肴。
![](https://i1.douguo.com//upload/banner/1723521022.png)
![](https://i1.douguo.com//upload/banner/1723526124.png)
下载App查看
-
步骤1/16
点击查看大图
备好食材。
-
步骤2/16
点击查看大图
豆腐切1.5cm的丁。
-
步骤3/16
点击查看大图
火腿切丝。
-
步骤4/16
点击查看大图
荠菜切碎。
-
步骤5/16
点击查看大图
调好水淀粉。
-
步骤6/16
点击查看大图
锅中加水,加少许料酒烧开。
-
步骤7/16
点击查看大图
放入豆腐。
-
步骤8/16
点击查看大图
盖上锅盖,烧开煮1-2分钟。
-
步骤9/16
点击查看大图
加入火腿(留几丝,点缀用)。
-
步骤10/16
点击查看大图
调入盐烧开。
-
步骤11/16
点击查看大图
加入水淀粉,边加边搅。
-
步骤12/16
点击查看大图
直到水淀粉颜色由白变透亮。
-
步骤13/16
点击查看大图
加入荠菜,烧开。
-
步骤14/16
点击查看大图
关火,调入鲜鸡汁。
-
步骤15/16
点击查看大图
搅匀,即可出锅。
-
最后一步
点击查看大图
色香味俱全,开动( ̄∇ ̄)!
1.加入水淀粉后,务必小火,以防烧糊。
2.豆腐与荠菜配比随意。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-11-28
荠菜豆腐羹的其他做法
荠菜豆腐羹的相关分类
荠菜豆腐羹的相关推荐
-
爆炒猪肝
19224407人看过 -
南瓜炖土豆#单挑夏天#
7408327人看过 -
开胃下饭菜,巨好吃的家常鱼香茄子煲
80226251人看过 -
蒜香空心菜
1040822人看过 -
《高阶菜谱》平桥豆腐羹
276832人看过 -
低脂美味的丝瓜菌菇鸡蛋汤
20838120人看过 -
炒南瓜
1649673人看过 -
家常可乐鸡翅#憋在家里吃什么#
26684224人看过 -
荠菜肉末豆腐羹
177761人看过 -
苦瓜炒蛋
19330377人看过 -
红烧肘子
5568229人看过 -
牛肝菌炒肉
641906人看过