鲍鱼田螺紫苏焖鸡
鲍鱼含丰富的蛋白质和氨基酸,紫苏有驱寒的作用,这个暖暖的菜在冬天就最适合不过了!
-
步骤1/9
点击查看大图
鸡洗净切成块备用。
-
步骤2/9
点击查看大图
田螺去掉尾部,刷干净
-
步骤3/9
点击查看大图
鲍鱼去壳和去掉内脏,洗干净,在鲍鱼面切个井字
-
步骤4/9
点击查看大图
配菜:葱和香菜切成段,蒜姜紫苏备好
-
步骤5/9
点击查看大图
热锅加生油,把配菜炒香
-
步骤6/9
点击查看大图
加入鸡爆炒,翻炒2分钟
-
步骤7/9
点击查看大图
接着加入田螺翻炒,加上生抽、蚝油和适量的水,盖上锅盖中火焖10分钟,期间翻炒2-3次
-
步骤8/9
点击查看大图
接着加入鲍鱼,盖上再焖2-3分钟
-
最后一步
点击查看大图
最后加入适量糖,大火收汁,就可以上碟
田螺买回来最好可以用水养一个晚上,吐一下泥,或者可以改用花螺
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-11-28
焖鸡的相关分类
焖鸡的相关推荐
-
#洗手作羹汤#暖胃滋补汤: 胡椒猪肚鸡汤 熬出奶白汤的技巧
11821080人看过 -
老面馒头包子
173877人看过 -
田螺煲鸡
72395人看过 -
#花式炖煮不停歇#沙参玉竹汤
143115人看过 -
白灼花螺
2550686人看过 -
玫瑰豉油鸡(易操作版本)
190860人看过 -
炒鸡枞菌#春天不减肥,夏天肉堆堆#
314212人看过 -
豉油鸡(酱油鸡)
287738人看过 -
#快手又营养,我家的冬日必备菜品#营养健康的玉米面饼
719486人看过 -
豉油皇三宝
35492人看过 -
猪骨木瓜汤
195486人看过 -
烤羊腰子
528770人看过