鲍鱼田螺紫苏焖鸡
鲍鱼含丰富的蛋白质和氨基酸,紫苏有驱寒的作用,这个暖暖的菜在冬天就最适合不过了!
-
步骤1/9
点击查看大图
鸡洗净切成块备用。
-
步骤2/9
点击查看大图
田螺去掉尾部,刷干净
-
步骤3/9
点击查看大图
鲍鱼去壳和去掉内脏,洗干净,在鲍鱼面切个井字
-
步骤4/9
点击查看大图
配菜:葱和香菜切成段,蒜姜紫苏备好
-
步骤5/9
点击查看大图
热锅加生油,把配菜炒香
-
步骤6/9
点击查看大图
加入鸡爆炒,翻炒2分钟
-
步骤7/9
点击查看大图
接着加入田螺翻炒,加上生抽、蚝油和适量的水,盖上锅盖中火焖10分钟,期间翻炒2-3次
-
步骤8/9
点击查看大图
接着加入鲍鱼,盖上再焖2-3分钟
-
最后一步
点击查看大图
最后加入适量糖,大火收汁,就可以上碟
田螺买回来最好可以用水养一个晚上,吐一下泥,或者可以改用花螺
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-11-28
焖鸡的相关分类
焖鸡的相关推荐
-
香辣田螺
18493人看过 -
鲍鱼花螺焖鸡
121476人看过 -
早餐换着吃---葱油饼
723111人看过 -
#今天吃什么# 菜干猪骨汤
506630人看过 -
蟹肉煲—家庭版
90216人看过 -
葱爆羊肉
1481535人看过 -
黄骨鱼炖豆腐
274721人看过 -
香煎猪扒
107935人看过 -
玉米面小饼
570047人看过 -
#黄河路美食#冬日里暖暖的鸡汁汤底小火锅
137282人看过 -
苹果玉米饼#皇后红玫瑰花式做法#
167102人看过 -
#春天的鲜味#中式养生南瓜馒头卷
175636人看过