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酸菜肉丝面的做法

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酸菜肉丝面

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自制的酸菜加上肉丝炒炒，煮个面放一超超级好吃～

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10-30分钟 | 切墩(初级)

面条适量

、

酸菜适量

、

肉丝适量

、

生抽一勺

、

盐半勺

、

青椒 1个

、

小米椒 1个

、

泡椒 1个

烹饪步骤

步骤1/7 点击查看大图
酸菜切丝，肉切丝，蒜切末，小米椒，泡椒，青椒分别切圈。
步骤2/7 点击查看大图
锅入油下蒜末，小米椒，青椒，泡椒炒香。
步骤3/7 点击查看大图
下肉丝炒至变色，加1勺生抽调味。
步骤4/7 点击查看大图
加酸菜炒匀。
步骤5/7 点击查看大图
加适量清水煮开，加少许盐翻匀煮下，盛出汤底。
步骤6/7 点击查看大图
锅烧水，水开下面条煮熟，捞出放入做好的汤底即可。
最后一步点击查看大图
好吃～

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-11-28

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