叫花鸡
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步骤1/12
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食材准备
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步骤2/12
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泡好的香菇切碎,洋葱切丝,姜切片,蒜拍碎,葱打结
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步骤3/12
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荷叶泡水
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步骤4/12
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鸡放在盆中,倒入葱、姜、蒜、盐料酒、蚝油、胡椒粉、生抽,腌制30分钟
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步骤5/12
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面粉倒入适量水,揉成面团
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步骤6/12
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将香菇丝、洋葱丝放入腌制鸡剩余的汁料中
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步骤7/12
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将上一个步骤的佐料放入鸡腹中
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步骤8/12
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将鸡放入荷叶中,将其包裹好
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步骤9/12
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将面团擀成一张大圆片
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步骤10/12
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将荷叶鸡放入中间,用面片包裹起来
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步骤11/12
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放入烤箱中,设置为160℃,80分钟
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最后一步
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烤好后取出,敲开面团,即可食用
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-11-28
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