电饭煲蒸架版桂花馒头
适合家里没蒸笼和垫子，可在煮饭时顺便蒸个馒头。
-
步骤1/7
点击查看大图
除干桂花外的所有材料扔进面包机，开启发面功能进行搅拌和发酵。（没面包机或厨师机的亲们双手需要开启暴走模式。）
-
步骤2/7
点击查看大图
将干桂花清洗干净，泡一会让它吸点水份，捞出，扔进搅拌中的面粉里。
-
步骤3/7
点击查看大图
期间，拿出电饭煲的蒸架和一片菜叶洗净，自然风干。
-
步骤4/7
点击查看大图
面团发面完毕，再搅拌十五到二十分钟，面团柔软有韧性，不黏手，取出。
-
步骤5/7
点击查看大图
弄个你喜欢的造型放到菜叶上。
-
步骤6/7
点击查看大图
盖上盖子发酵到1.5-2倍大，电饭煲或蒸锅炒锅可隔水蒸的锅里，水沸腾时放进蒸锅蒸十五分钟。（因为在蒸的过程中还会涨大，所以不要发酵太久，发酵过度会有酸味。可在蒸锅里加点温水，用四角架托起蒸架，盖上盖子发酵二十到三十分钟左右。）
-
最后一步
点击查看大图
蒸好的馒头。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2018-11-28
电饭煲蒸架版桂花馒头的其他做法
电饭煲蒸架版桂花馒头的相关分类
电饭煲蒸架版桂花馒头的相关推荐
-
酱香饼：能开店的配方
16537603人看过 -
蒸面条
1248441人看过 -
减脂桂花黑米馒头
57416人看过 -
蒸面条（河南卤面）
3186945人看过 -
减脂餐！低脂高蛋白娃娃菜虾仁豆腐汤！
1418805人看过 -
#童年不同样，美食有花样#河南蒸卤面/蒸面条
4621744人看过 -
快手早餐 | 厚蛋烧
4483842人看过 -
孩子们都喜欢的蔬菜饭团
3581430人看过 -
免烤箱秘制蒜香孜然烤五花肉～好吃到哭
5387020人看过 -
#刘畊宏女孩减脂饮食#又是奇思妙想的一天全麦抹茶烤馒头
130481人看过 -
#我的女神“饭”儿#桂花酱
36429人看过 -
虾仁木耳娃娃菜
482697人看过
