家常土豆烧肉
喜欢吃土豆的我和喜欢吃肉的他
-
步骤1/10
点击查看大图
买好的五花肉切块，凉水入锅焯水
-
步骤2/10
点击查看大图
把五花肉捞出控水，放炒锅内煸炒(不放油）不喜欢太肥的
-
步骤3/10
点击查看大图
煸至微黄盛出，下图都是煸炒出来的油
-
步骤4/10
点击查看大图
五花肉煸炒出来的油炒糖，一般都是化开就好，主要怕糖油贱到脸上
-
步骤5/10
点击查看大图
大料准备好
-
步骤6/10
点击查看大图
肉倒进去，放大料炒
-
步骤7/10
点击查看大图
放料酒生抽，料酒生抽可以多放，放一点点老抽增色
-
步骤8/10
点击查看大图
加开水，没过肉。然后小火慢炖，炖一个小时
-
步骤9/10
点击查看大图
大火收汁。就可以吃了
-
最后一步
点击查看大图
这次买的肉有点肥，中途我又加了开水放了土豆。
全程没有加盐，不太喜欢放盐，都是直接小半瓶生抽下去，料酒也是半瓶下去，料酒多放一是容易炖烂，二是肉的口感不会腻。我这次放的有点少。下次还是多放。我是河南人，所以喜欢煮一些烩面放进去，南方的朋友也可以试试
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2018-11-27
家常土豆烧肉的相关分类
家常土豆烧肉的相关推荐
-
四川泡菜
741153人看过 -
香煎土豆片
8313人看过 -
泡椒鸡胗（杂）
11369人看过 -
香煎土豆
6437人看过 -
泡椒鸡胗
367786人看过 -
老干妈土豆
23630人看过 -
#养生打卡# 酸萝卜老鸭汤
180187人看过 -
香煎土豆
9333人看过 -
开胃泡菜炒肉
127178人看过 -
迷迭香煎土豆
20626人看过 -
辣椒炒肉丝
166592人看过 -
简单又好吃的煎土豆
19593人看过
