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山楂糕的做法

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山楂糕

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30~60分钟 | 切墩(初级)

山楂糕 500克

、

白砂糖 150克

、

水适量

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
山楂泡水用盐搓洗干净
步骤2/9 点击查看大图
山楂去核
步骤3/9 点击查看大图
加入冰糖
步骤4/9 点击查看大图
水没过山楂煮开搅拌
步骤5/9 点击查看大图
山楂煮软后连水带山楂一起放入料理机打成泥过筛（也可以不过筛，过筛后口感细腻）
步骤6/9 点击查看大图
小火一直煮，直到粘在勺子上不往下掉就可以关火了
步骤7/9 点击查看大图
在准备好的容器铺上保鲜膜，把山楂泥放入里面
步骤8/9 点击查看大图
铺平晾凉，冷藏4小时时
最后一步点击查看大图
切开就可以直接吃啦

小贴士

1.一定要用不粘锅 2.容器铺保鲜膜方便脱掉成品

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-11-27

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