包菜肉餡蒸餃
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小朋友吃飯慢? 有絕招了,那 就 是 :吃餃子!
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/4
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包菜、芹菜、胡蘿蔔、姜切小粒,滴麻油,攪勻。麻油在鹽之前放,可以鎖住蔬菜水分,這樣蔬菜就不會很出水
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步骤2/4
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加入木耳、肉末,打入雞蛋,加鹽、蠔油,順時針攪勻
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步骤3/4
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攪勻咯,可以包餃子啦。我喜歡菜多肉少
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最后一步
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包的丑啊!放鍋裡冷水蒸大概15分鐘熄火。熄火後5分鐘後再開蓋出鍋
小贴士
1、切好蔬菜,加入麻油鎖水。
2、麻油、姜末是非常重要的,加了薑末餃子味道非常香。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-11-27
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