开胃番茄鱼汤

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生儿育女是人生中最重要的事情之一了，作为生过2个娃的妈妈，深知怀胎十月对于女性身心的负担，这个时期的饮食营养非常关键，不仅影响到妈妈健康，也影响宝宝的生长发育。孕期饮食营养须注意两点：1.必须提供给孕妈妈充足均衡的营养 2.所有的营养素适量就好，避免过量，以防出现不良情况，比如碘，日常饮食中碘摄入量已经足够，不用再额外补充，孕期如果过量补充碘对妈妈和宝宝都有危害。很多准妈妈在孕早期会有妊娠反应，不想吃东西，所以这时候可以做一些营养的开胃的菜，这道番茄鱼汤鱼肉鲜嫩，味道酸酸的，比较开胃，黑鱼富含蛋白质、维生素A、B以及多种矿物质，番茄富含维生素C、胡萝卜素等微量元素除了日常饮食要注意搭配，孕期还有一些营养素需要额外补充，比如医生们总是强调的叶酸和钙，孕早期摄入充足叶酸可预防胎儿神经管畸形。补充叶酸我推荐爱乐维，它来自全球知名药企拜耳集团，我怀两个宝宝期间都是吃它。每片爱乐维含有0.8mg足量叶酸，能更快达到预防胎儿出生缺陷水平。爱乐维还有适量维生素A等营养元素，促进胎儿更好的发育。孕期补钙也非常重要，孕妈妈缺钙不仅影响胎儿的生长发育，自身还会出现牙齿骨骼方面的不适，特别是孕中晚期，身体的钙需求量非常大，不少孕妈妈都会有腿抽筋的症状，我自己就有半夜腿抽筋被惊醒的经历，这就是缺钙导致的，补钙我推荐迪巧维D钙咀嚼片，是专为孕妈设计的钙，美国进口，而且被美国医生案头手册收录，可信赖的医生推荐钙剂，安全放心，满足宝宝和妈妈的钙需求。爱乐维复合维生素片和迪巧维D钙咀嚼片均不含碘，可以放心使用。

食材清单加入采购清单

10-30分钟 | 切墩(初级)

黑鱼片 200g

、

番茄 2个

、

姜 4片

、

番茄酱 20g

、

蛋清 1个

、

生粉 1勺

烹饪步骤

步骤1/11 点击查看大图
准备好材料，黑鱼只取鱼肉，切薄片，这个工作可以在买鱼时让卖家帮忙完成
步骤2/11 点击查看大图
切片的鱼肉中放入盐，胡椒粉，料酒，生粉，蛋清腌一下
步骤3/11 点击查看大图
番茄去皮切块
步骤4/11 点击查看大图
锅里倒一点油，放入姜片爆香
步骤5/11 点击查看大图
放入番茄翻炒
步骤6/11 点击查看大图
炒至一半番茄变成汤汁
步骤7/11 点击查看大图
放入两大勺番茄酱翻炒
步骤8/11 点击查看大图
倒入一大碗水煮开
步骤9/11 点击查看大图
煮开后放入腌好的鱼片
步骤10/11 点击查看大图
待鱼片变色，重新沸腾后根据味道加入适量盐，即可起锅
最后一步点击查看大图
装盘撒点葱花，就可以配饭吃啦，孕妈妈要注意饮食营养，也别忘了吃爱乐维和迪巧补维生素和钙哦，爱乐维可以随餐服用，钙片饭后吃，天气适宜的日子，吃完饭出门散散步，既促进消化，还能晒太阳补维生素D促进钙吸收~