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辣辣南瓜浓汤—微波炉版的做法

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辣辣南瓜浓汤—微波炉版

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我属于标准的浓汤控，浓汤大多时候多是集多种蔬菜合一，营养丰富，热量也不算高。这款浓汤没有开火，直接用微波炉操作，简单快手还无油烟，一个容器就能搞定的一餐。

食材清单加入采购清单

南瓜 250克

、

洋葱 1/5个

、

独头蒜 1个

、

辣椒碎适量

、

黑胡椒适量

、

牛奶适量

、

盐适量

、

黑芝麻适量

、

香菜 2根

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
准备食材
步骤2/9 点击查看大图
南瓜切成小片，洋葱大蒜切碎
步骤3/9 点击查看大图
将步骤2的所有食材放入可以微波的容器中
步骤4/9 点击查看大图
放入微波炉高火10分钟左右，中途取出翻一下。
步骤5/9 点击查看大图
打至南瓜软烂，筷子一戳就碎的状态取出
步骤6/9 点击查看大图
加入黑胡椒，盐，根据个人喜欢浓稠度加适量牛奶
步骤7/9 点击查看大图
搅打成细腻的糊
步骤8/9 点击查看大图
装入碗中，撒上香菜、辣椒碎、黑芝麻，吃前拌匀即可。
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成品

小贴士

我选用的这款南瓜皮可以直接食用，如果选用老南瓜去皮在烹饪香菜碎和辣椒碎是精华，放一点非常提味，不喜欢的也可以不加，那就是普通的南瓜浓汤。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-11-27

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