点心（豆沙面包）
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食材清单
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30-60分钟
| 配菜(中级)
高粉
340克（170）
、
低粉
60克（30）
、
酵母
6克（3）
、
奶粉
30克（15）
、
糖
30克（15）
、
黄油
30克（15）
、
牛奶
250克（125）
、
食用碱
1克（0.5）
、
红豆
380克（190）
烹饪步骤
-
步骤1/1
点击查看大图
@1 红豆380克（190）隔夜浸水@2 把除红豆外，所有材料放面包桶揉面 （功能9）..发酵两倍大，分16份（8 份)弄圆，盖保鲜膜排气。@3 红豆打泥，放油，元贞糖，黄糖熬沙 搓圆（45克一个）16份（8份）@4 包馅收口滚圆，放烤箱发两倍大@5 上170度，下150度。18分钟 加锡纸盖住上下150度。再烤10分钟
小贴士
一份16个量（一份8个量）
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2018-11-26
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