喷香腌肉
结婚前一口没有吃过,结婚后吃了一口就爱上了,哈哈!老公老家的名吃腌肉面就是用这个肉做的,肉香四溢,想想就流口水
-
步骤1/5
点击查看大图
将五花肉切成四方大块,入沸水焯熟,焯透,加入姜片,葱节,花椒,大料
-
步骤2/5
点击查看大图
熟透以后,控水捞出。用筷子能扎透,没有血水渗出就熟了
-
步骤3/5
点击查看大图
另起锅炒糖色
-
步骤4/5
点击查看大图
糖色变成枣红色时,把肉放进去翻炒,最后撒上一层盐,盐要多一点
-
最后一步
点击查看大图
放凉以后,将肉装入砂锅,放冰箱冷藏保存。如果长时间吃不完,最后装入保鲜袋放冷冻起来。香喷喷的腌肉就做好了,不管是打卤用,还是炒菜用,都特别的香!
油最好要多放一些
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-11-26
腌肉的相关分类
腌肉的相关推荐
-
白菜腌肉面
130715人看过 -
烤肉腌肉
1818899人看过 -
麻辣萝卜干
2512178人看过 -
#秋日养生这样吃#水煮鱼片
196394人看过 -
风味茄子,
3893560人看过 -
#入秋滋补正当时#牛肉蒸饺
262060人看过 -
清炖养腿
17494人看过 -
年夜菜—川香水煮鱼
11296875人看过 -
家庭版干锅牛蛙
2541349人看过 -
牛肉蒸饺
29174人看过 -
蒜香口蘑牛肉粒
730261人看过 -
#放假请来我的家乡吃#红烧带鱼
213014人看过