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避风塘香煎龙利鱼

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小羽私厨

龙利鱼出肉率高、几乎没有鱼腥味，拿它试试水，再合适不过了。比起爆炒的方式，香煎更适合龙利鱼，浇上滚烫的蒜蓉面包糠，和炸过的材料兜匀，蒜香、葱香浸透鱼肉之中，又香又浓。
食材清单 加入采购清单
10-30分钟   |   配菜(中级)
龙利鱼 1块
、
面包糠 70块
、
小米椒 3个
、
小葱 2根
、
蒜 6瓣
、
料酒 5克
、
蚝油 5克
、
黑胡椒 2克
、
盐 2克
烹饪步骤
小贴士



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发布于 2018-11-26

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