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杏仁小蛋糕

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加入了杏仁粉的小蛋糕，很香哦，采用分蛋法海绵蛋糕，别具一番风味！
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1小时以上   |   配菜(中级)
蛋黄糊
、
蛋黄 2个
、
全蛋 1个
、
细砂糖 20g
、
杏仁粉 50g
、
蛋白霜
、
蛋白 2个
、
细砂糖 40g
、
低筋面粉 40g
、
黄油 20g
烹饪步骤
小贴士

翻拌手法轻一点，迅速一点，这款分蛋海绵蛋糕容易消泡。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-11-26

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