韩式炸鸡翅
韩式炸鸡翅是一道味道超级棒的鸡翅做法。一口咬下去,外表金黄一看就很诱人,一口咬下去,酥酥脆脆的外层,里面是美味嫩滑的鸡肉,超好吃!!配上啤酒或可乐超完美~~
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步骤1/20
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蒜瓣切片
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步骤2/20
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洋葱切丝或切小
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步骤3/20
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鸡全翅砍成鸡腿翅和中翅,并划上2刀好腌制入味
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步骤4/20
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鸡翅中放入蒜片
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步骤5/20
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加盐
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步骤6/20
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加1勺勺黑胡椒粉
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步骤7/20
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1勺辣椒面
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步骤8/20
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加洋葱
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步骤9/20
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抓均匀后腌制
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步骤10/20
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牛奶加入白米醋搅拌均匀后静止5分钟,变成较稠的牛奶液(有颗粒状很正常哦)
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步骤11/20
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然后将腌制的鸡翅倒入牛奶液中
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步骤12/20
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并打入1-2个鸡翅抓匀让它腌制两小时以上
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步骤13/20
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接着面粉里加入1勺黑胡椒粉
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步骤14/20
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加1勺辣椒️面搅拌成有味道的面粉
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步骤15/20
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腌制好的鸡翅捞出裹上面粉
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步骤16/20
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再泡上牛奶液
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步骤17/20
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然后再裹上一层面包糠
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步骤18/20
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起锅热油,7成热时放入裹好的鸡翅炸至金黄捞出控油即可
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步骤19/20
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成品
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最后一步
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成品
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-11-26
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