银杏叶饼干再见秋天的做法

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银杏叶饼干再见秋天

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秋天的离去，是从屋前你掉落的最后一片轻盈的羽翼开始的～

食材清单加入采购清单

1小时以上 | 切墩(初级)

黄油 50g

、

低粉 100g

、

糖粉 35g

、

蛋液 30g

、

南瓜粉 35g

烹饪步骤

步骤1/11 点击查看大图
黄油软化搅拌均匀
步骤2/11 点击查看大图
依次放入糖粉搅拌均匀，再放入蛋液搅拌均匀细腻
步骤3/11 点击查看大图
放入低粉搅拌成团
步骤4/11 点击查看大图
南瓜粉揉进去上色
步骤5/11 点击查看大图
保鲜膜包好放冰箱冷藏15分钟
步骤6/11 点击查看大图
拾回来的叶子用水冲洗干净，厨房纸擦干水分
步骤7/11 点击查看大图
面团用擀面杖擀开，一片叶子作为一个磨具，用刀刻出形状取出
步骤8/11 点击查看大图
平铺到锡纸上，剩余面团搓成细条拼接到叶子上作叶柄
步骤9/11 点击查看大图
希望更逼真的，用刻刀细画出叶茎
步骤10/11 点击查看大图
烤箱170度10分钟（烤完立刻取出容易糊）
最后一步点击查看大图
装盘摆拍

步骤4/11

展开全部11个步骤

小贴士

1、叶柄制作时用大拇指慢慢磨平拼接的裂纹，效果会更好不易断裂 2、叶纹制作可以用丝线来压，不会有刀刻来的毛糙

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-11-25

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