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酸奶红豆餐包

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杨泡泡1314

酸奶和红豆绝对是一对很好的搭配，酸酸甜甜，再搭上焙烤的特有香味，这样的一款小餐包绝对是早餐的不二之选。
食材清单 加入采购清单
1小时以上   |   配菜(中级)
高筋面粉 225g
、
低筋面粉 25g
、
糖 20g
、
盐 3g
、
黄油 25g
、
酵母 3g
、
酸奶 100g
、
鸡蛋 1个
、
水 40g
、
红豆馅儿 200g左右
烹饪步骤
小贴士

1.打面团时不要把酵母和盐放到一起，会影响发酵。 2.搓圆时，要把面团中的气排出，面团表面光滑。 3.发酵时，面团表面可喷一些水，盖上保鲜膜，以防面团失水变干。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-11-25

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