辣椒炒肉
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步骤1/7
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辣椒切滚刀,蒜子切片,备用
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步骤2/7
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瘦肉切薄片,加少许油、盐、生抽和生粉腌10分钟
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步骤3/7
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起锅烧油,放瘦肉炒至变色
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步骤4/7
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放蒜子炒香
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步骤5/7
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放青椒,炒匀
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步骤6/7
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辣椒炒到有些虎皮时,加少许水,放一点盐,老抽上色,盖上盖闷一会
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最后一步
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水烧干后出锅
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-11-25
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