椰蓉南瓜糯米糍
糯米糍作为一道非常经典的广式甜品，不仅有着胖乎乎讨人喜爱的外表，而且口感软糯香甜，非常可口。不过一般都需要将糯米粉蒸熟后使用，黏糊糊的糯米团往往会让人揉得怀疑人生。今天分享的是非常简易的做法，将生糯米团子上锅直接蒸熟，免去了黏手的烦恼，新手也可以非常轻松的完成。并且蒸好的糯米糍裹一层椰蓉就可以趁热开吃，在寒冷的冬天里享用这份热腾腾的甜品，特别幸福!
33克
11克
97克
715
千卡
这道菜低饱和脂肪,对血管有保护作用～
-
步骤1/12
点击查看大图
把南瓜切成小块。
-
步骤2/12
点击查看大图
冷水上锅，水开后蒸约15分钟。
-
步骤3/12
点击查看大图
蒸好的南瓜加入20g牛奶。牛奶也可以用清水代替。
-
步骤4/12
点击查看大图
用勺子按压成南瓜泥。
-
步骤5/12
点击查看大图
把75g糯米粉、25g玉米淀粉、8g细砂糖和南瓜泥相混合。糖的分量可以根据南瓜的甜度和宝宝年龄适当增减。
-
步骤6/12
点击查看大图
手揉成光滑不黏手的面团。
-
步骤7/12
点击查看大图
搓成长条状。
-
步骤8/12
点击查看大图
切成10等份的小剂子。
-
步骤9/12
点击查看大图
再分别搓成小圆球。
-
步骤10/12
点击查看大图
在平盘上隔开间距码好。
-
步骤11/12
点击查看大图
冷水上锅，水开后中火蒸约10分钟。
-
最后一步
点击查看大图
蘸上椰蓉，就可以享用咯~
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2018-11-25
糯米糍的相关分类
糯米糍的相关推荐
-
绿豆牛乳
26760人看过 -
#晒出你的中秋团圆饭#五仁馅月饼
184447人看过 -
黄豆粉糯米糍粑
1875926人看过 -
蚝油爆大虾
871538人看过 -
爽口凉拌黄瓜#爽口凉菜，开胃一夏！#
8566484人看过 -
酸辣爽口的柠檬鸡爪
1543779人看过 -
凉拌皮蛋
18931013人看过 -
快手布丁（白凉粉）
1170443人看过 -
南瓜紫薯糯米糍粑
107703人看过 -
超级下饭的肉沫豆腐
454231人看过 -
软fufu❗️日式红豆面包🥯❗️松软香甜·巨好吃
68193人看过 -
凉拌黄瓜卷#餐桌上的春日限定#
1853321人看过
