发面大饼
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步骤1/6
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面粉
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步骤2/6
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酵母+温水(水凉发的慢,水热会烫死酵母,所以,要选温水)(爱吃甜饼的可以加一些白糖)
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步骤3/6
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和面,静待发置2倍大,手指按下去不回弹为好。
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步骤4/6
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揪剂子,大小自己控制。
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步骤5/6
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电饼铛或平底锅 烙。隔一会儿一番面,不然会糊的。注意:一点油都不用哈
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最后一步
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当当当,好吃的发面饼上桌喽!(温馨提示:一次不要做太多,个人觉得这个东西就是刚出锅时最好吃)
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-11-25
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