川贝百合冰糖梨盅
浏览 3.1万 · 收藏 146
将做法保存到手机
川贝止咳，百合滋阴润肺，对肺热咳嗽咳痰有很好的食疗效果，孩子爱吃又止咳
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/3
点击查看大图
准备食材:皇冠梨四分之一处切开，把四分之三处用勺子把里面的梨核挖出来，千万注意不要把底挖穿（我第一次就挖穿了，结果底下漏汤），准备好适量的川贝，我给孩子炖梨盅，所以只放了10-12粒，准备好适量百合，干百合需要用水洗干净并泡开，不泡开就需要炖时间长一点
-
步骤2/3
点击查看大图
把食材放入挖好的梨盅之中，放入适量冰糖，把梨盅放到碗里，多余的百合和冰糖也放入碗中，梨盅和碗里都加入适量水，我一般把梨盅加满水，碗里放半碗左右，蒸的过程中还会再出点水，蒸出来差不多一碗
-
最后一步
点击查看大图
放入蒸锅，大火水开后小火蒸1-2小时，如果放入的川贝粉和泡好的百合，可以适当缩短时间哦，多蒸一段时间，能让百合和川贝的药效充分发挥哦
小贴士
梨盅不要挖穿底；孩子不能多吃，川贝不要太多哦
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2018-11-25
换个做法
川贝百合冰糖梨盅的其他做法
川贝百合冰糖梨盅的相关分类
川贝百合冰糖梨盅的相关推荐
-
润肺止咳柠蜜川贝秋月梨
215961人看过 -
香甜酥脆的红薯饼
3256605人看过 -
冬日暖胃羊肉汤
16816551人看过 -
冰糖百合炖梨
96422人看过 -
清炖羊肉汤
4454952人看过 -
川贝母炖梨
156130人看过 -
枸杞百合炖梨
120246人看过 -
#我心中的冬日限定#清炖羊肉汤
1022993人看过 -
奶茶店的爆款，黑钻奶茶，好喝到停不下来
5456450人看过 -
酱爆豆角丝～比肉还好吃的家常菜
25587557人看过 -
羊肉萝卜清汤
16728人看过 -
蒜蓉豉汁蒸排骨，米饭都多吃两碗#15分钟周末菜#
156726人看过
