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炸酱面什锦披萨的做法

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炸酱面什锦披萨

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我是一个土生土长的北方人，从小就喜欢吃面食，大口吃面的感觉，特别爽。吃惯了中式面点的汤汤水水，能不能换种吃法呢？忽然产生了这种想法。双十一宅在家里备战，翻翻冰箱，还有一包芝士条，嘴角上扬，于是下面的美味诞生了，初次尝试，味道很赞，爱上了这种新味道！

食材清单加入采购清单

30-60分钟 | 切墩(初级)

炸酱面 1袋

、

马苏里奶酪适量

、

胡萝卜半根

、

玉米粒适量

、

火腿肠 1根

、

豌豆粒适量

、

清水适量

、

色拉油适量

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
所有的材料准备好，将胡萝卜、火腿肠，提前切成小丁备用，将面条煮5分钟左右，捞出，沥干水分。
步骤2/9 点击查看大图
准备好小号的平底锅，锅中倒入适量油。
步骤3/9 点击查看大图
将煮好的面条放入平底锅中，小火煎，用铲子将面条轻轻压实。
步骤4/9 点击查看大图
煎至底部金黄，脆脆的，然后将炸酱包挤到面条上，用勺抹均匀。
步骤5/9 点击查看大图
均匀地撒一层芝士碎。
步骤6/9 点击查看大图
将胡萝卜丁、豌豆、玉米粒、火腿丁，混合好，均匀地铺好。
步骤7/9 点击查看大图
最后再均匀地撒上一层芝士碎。
步骤8/9 点击查看大图
烤箱预热，180度，上下火，烘烤15分钟即可。（我这个平底锅比较小，可以直接进烤箱）
最后一步点击查看大图
炸酱面版本的披萨就做好了，超好吃哦！

小贴士

1、在平底锅煎面条的时候，一定要把底部煎的脆脆的，同时，要多撒一点芝士碎，这样口感更好。 2、过程中的小平底锅可以直接进烤箱，如果亲家的比较大，可以把面条煎的脆脆的，然后再盛出，放进披萨盘里，这样也是可以的。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-11-25

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