五彩缤纷土豆泥
生活需要仪式感,尤其在双11这个狂虐单身狗的日子,一个人也要好好吃饭哦!生活中随处可见的食材,简单变换一种吃法和造型,便充满了小温馨~只要你愿意,生活处处有乐趣,愿我们每个人的生活充满乐趣!
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步骤1/9
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将土豆洗干净,切成块,放入蒸锅中蒸熟,大约蒸15-20分钟,中途可以用筷子扎一下,如果能扎到底,说明熟透了。
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步骤2/9
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稍微晾一会儿,趁热剥去土豆皮,用勺将土豆压成泥。
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步骤3/9
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加入适量淡奶油,搅拌均匀,不要太稀。
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步骤4/9
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将豌豆粒和玉米粒洗干净,将胡萝卜、黄瓜和青椒切成丁,装盘备用。
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步骤5/9
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锅中放入适量油,油热,放入什锦粒煸炒。
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步骤6/9
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什锦粒炒香炒熟后,放入土豆泥,并且加入适量的黑胡椒粉、盐和味精。
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步骤7/9
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炒至所有调料混合均匀。
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步骤8/9
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将土豆泥放凉,装入盘中。
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最后一步
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用喜欢的模具压出想要的形状,摆盘即可。
1.土豆一定要蒸熟,不然对身体有害。
2.土豆要选择形状圆一点的粉质土豆。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-11-25
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