花生芝麻糖
马上就要过节了，今天教大家一个花生芝麻糖的做法，无水无油做法很简单；学会之后就可以在过年的时候露一手啦。
-
步骤1/18
点击查看大图
花生洗干净，其他食材如图准备好
-
步骤2/18
点击查看大图
小火炒花生
-
步骤3/18
点击查看大图
炒至有哔哔的声音就可以了，大约需要15-20分钟，然后放凉
-
步骤4/18
点击查看大图
芝麻也要用小火炒熟
-
步骤5/18
点击查看大图
芝麻炒至有芝麻在锅里跳就表示熟了（大约需要15分钟）
-
步骤6/18
点击查看大图
放凉后的花生搓去表皮
-
步骤7/18
点击查看大图
花生的表皮还是很容易搓掉的
-
步骤8/18
点击查看大图
接着小火熬白糖
-
步骤9/18
点击查看大图
熬白糖时间要久一点，得熬化才行，需要有点耐心哦！
-
步骤10/18
点击查看大图
就快化啦，锅铲不要停哦一直慢慢搅拌，继续小火慢熬！
-
步骤11/18
点击查看大图
终于熬化了，仿佛过了一个世纪（过程大约需要30分钟）时间依据火候大小，熬化为止
-
步骤12/18
点击查看大图
这时候放入花生
-
步骤13/18
点击查看大图
再放芝麻
-
步骤14/18
点击查看大图
搅拌均匀，糖比较粘，搅拌的时候需要费点力气
-
步骤15/18
点击查看大图
搅拌均匀后装入一个方形容器内
-
步骤16/18
点击查看大图
趁热按压紧实
-
步骤17/18
点击查看大图
这时候用刀切成小块，大小形状根据自己喜好定
-
最后一步
点击查看大图
花生芝麻糖，完成！
花生芝麻糖出锅装入容器时可以在容器中垫上保鲜袋，这样就不用刷油了，取出很方便
切块的时候不烫手便可以切了，等到完全凉了会比较难切
想做多一点的可以按以上配比每样食材等比例添加哦，一次吃不完可以装在密封罐里慢慢吃
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2018-11-24
花生芝麻糖的其他做法
花生芝麻糖的相关分类
花生芝麻糖的相关推荐
-
薄皮馅饼
130522人看过 -
#秋日品蟹 邂逅好味道#清炒紫扁豆
144665人看过 -
梅干菜肉包
39211人看过 -
#15分钟周末菜#冰鲜柠檬水
588469人看过 -
凉拌山芋粉
176560人看过 -
土豆烧肉
132860人看过 -
鸡翅根炖土豆粉条
39653人看过 -
蔓越莓曲奇饼干-人人都爱的基础饼干
478027人看过 -
鱼香茄子
49195202人看过 -
桃酥#开启观赛嗨吃局#
79150人看过 -
红糖芝麻包
54456人看过 -
凉拌干豆皮
209661人看过
