山药片
原来山药片自己做这样简单,酥脆的停不住口,再也不用买着吃了
10克
4克
40克
114
千卡
![](https://i1.douguo.com/upload/banner/1587716775.png)
-
步骤1/13
点击查看大图
1、准备好一根山药,要这种粗粗的山药哦。
-
步骤2/13
点击查看大图
2、准备好一盆冷水,水中倒入盐适量,待用。
-
步骤3/13
点击查看大图
3、将山药去皮,操作过程中最好带着手套,不然山药的粘液,很容易让人皮肤接触时蛮痒痒的,我反正是这样的哦,不能直接接触山药。
-
步骤4/13
点击查看大图
4、用擦片器将山药全部擦出片,直接都放入前面我们准备好的盐水盆中,防止山药氧化。
-
步骤5/13
点击查看大图
5、另用一个锅中倒入冷水,将其烧开,如图所示。
-
步骤6/13
点击查看大图
6、水烧开后,将盐水浸泡的山药片捞出,放入烧开的水中,焯一下,这样后面烘烤中,更容易熟。
-
步骤7/13
点击查看大图
7、将热水焯过后的山药片分别放入晾网上控干一下水份。
-
步骤8/13
点击查看大图
8、将控干水份的山药片,分别依次放入烤盘中,如图所示。
-
步骤9/13
点击查看大图
9、风炉烤箱提前进行预热,设置温度为100度,时间为15分钟来进行低温烘烤。
-
步骤10/13
点击查看大图
10、取出,表面刷上一层玉米油或者黄油都可以,然后撒上适量糖。
-
步骤11/13
点击查看大图
11、也可以表面撒上椒盐等自己喜欢的任意口味的调料品,然后再次放入烤箱,同样还是设置温度100度,时间为30分钟。
-
步骤12/13
点击查看大图
12、烤好后,出炉即可,特别的酥脆。再配上一罐买康美番茄汁美味更营养
-
最后一步
点击查看大图
13、成品。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-11-24
山药片的相关分类
山药片的相关推荐
-
自制山药片
465361人看过 -
“山药”饼
160955人看过 -
开胃下饭菜,巨好吃的家常鱼香茄子煲
80194620人看过 -
#打工人的健康餐#10分钟元气早餐健康营养的葱花鸡蛋饼
227980人看过 -
超软鲜奶蛋糕-云朵般柔软(6寸烫面蛋糕)
410602人看过 -
煎山药
38823人看过 -
土豆泥
5856997人看过 -
烤毛山药片#今天吃什么#
317433人看过 -
#浪漫七夕 共度“食”光#好吃的家常菜~土豆焖鸭
195456人看过 -
难怪火爆全网❗️太好吃了凉拌包菜酸辣开胃❗️
5473996人看过 -
山药煎饺
120318人看过 -
#自由创意面包#免揉免烤,简单又低卡的蟹柳芝士披萨
131298人看过