脆皮肠
羊肠衣灌的香肠
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步骤1/11
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肉加料拌好,静置
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羊肠衣洗净,泡30分钟
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套一点在漏斗上
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步骤4/11
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把肉塞进灌肠器
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步骤5/11
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稍微挤一点肉馅出头,把剩余羊肠衣套好
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步骤6/11
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灌好后扎好,80度水里过一下,迅速捞出
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步骤7/11
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挂好后,用消毒的针戳洞,排气
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步骤8/11
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风干。
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步骤9/11
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风干一夜的香肠表面已经干爽了
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步骤10/11
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冷水入锅,煮开后开小火,20分钟左右。空气炸锅10分钟,成脆皮肠
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最后一步
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咖啡,脆皮肠,华夫饼。早餐就好了
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-11-24
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