青椒肉片
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某天,心血来潮,看见厨房里有青椒与肉,便做了这道菜。
营养分析
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39克
62克
9克
627
千卡
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食材清单
加入采购清单
10-30分钟
| 切墩(初级)
精瘦肉
300g
、
柿椒
1个
、
蒜瓣
1个
、
油
适量
、
盐
适量
、
生抽
适量
、
料酒
适量
、
红薯粉
2g
、
老姜
2片
、
小米辣
2个
、
干辣椒
2个
烹饪步骤
-
步骤1/3
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准备食材,肉切片,辣椒切粒,蒜切片,姜切丝,小米辣两个切段,两个干辣椒;肉片撒盐,放点儿生抽,与红薯粉搅匀;开火,锅三分热倒油,七分热下干辣椒肉片,放料酒快速翻炒,依次放小米辣,姜蒜,青椒;
-
步骤2/3
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熟了,放少许盐,翻炒,出锅
-
最后一步
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装盘
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-11-24
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