鹰嘴豆香菇烩荞麦饭
适合减肥人士当主食的优质碳水。荞麦米跟白米像对比,营养价值真的相差巨大。有些宝宝可能会抗拒粗粮饭,觉得口感粗也不香。那是没有选对烹饪方式,只要做好了,其实真的很好吃,满满的粮食香,在搭配一些适口的蔬菜烩成一碗,既营养又好吃。
-
步骤1/10
点击查看大图
准备食材
-
步骤2/10
点击查看大图
鹰嘴豆提前浸泡一夜12个小时以上,荞麦米浸泡30分钟,沥干浸泡的水,然后一起放入锅中煮开后转小火煮15分钟,煮好沥水备用
-
步骤3/10
点击查看大图
香菇切成小片,秋葵焯水后一切为四条,洋葱切碎,蒜切片
-
步骤4/10
点击查看大图
起锅加入橄榄油,加入洋葱蒜片,翻炒至洋葱透明
-
步骤5/10
点击查看大图
加入香菇和少许清水,将香菇炒熟
-
步骤6/10
点击查看大图
加入荞麦米、鹰嘴豆、酱油翻炒均匀
-
步骤7/10
点击查看大图
加入秋葵、海盐、黑胡椒
-
步骤8/10
点击查看大图
炒匀出锅即可
-
步骤9/10
点击查看大图
成品
-
最后一步
点击查看大图
成品
撒点辣椒碎味道更赞哦!香菇是必须的,这碗饭的精华。秋葵不是必须的,选择其他绿色时蔬也可以。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-11-23
鹰嘴豆香菇烩荞麦饭的其他做法
鹰嘴豆香菇烩荞麦饭的相关分类
鹰嘴豆香菇烩荞麦饭的相关推荐
-
蒜香油爆大头虾(罗氏虾)
76130人看过 -
闽南咸饭--南瓜饭
258526人看过 -
葱肉茄汁土豆饭
122172人看过 -
蒸南瓜饭
483938人看过 -
洋葱炒西红柿
2305人看过 -
黄花菜炒肉片,鲜香四溢
264400人看过 -
黄豆花生肉皮酱
87496人看过 -
#开启冬日滋补新吃法#糖醋茄子
133795人看过 -
蚝油鲜笋面筋
574771人看过 -
健胃消食宝~鸡内金
33906人看过 -
终于对避风塘炒虾出手啦
153685人看过 -
莲藕花生排骨汤
156440人看过