小白做蛋挞
买了个小烤箱,尝试做了次蛋挞,味道还蛮不错的。虽然没有专业工具,但是沉浸在其中很快乐
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步骤1/9
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将牛奶和淡奶油倒入奶锅中。
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步骤2/9
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将白糖放入锅中。
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步骤3/9
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小火用勺子不停地搅拌,直到白糖融化。
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步骤4/9
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待奶锅放凉,将打散的蛋黄倒入锅中。
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步骤5/9
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面粉过筛(此处忘拍过筛的照片了)。
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步骤6/9
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将面粉倒入锅中,用勺子将蛋黄和面粉搅拌均匀。
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步骤7/9
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将蛋挞液过筛倒入蛋挞皮中,七分满。
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步骤8/9
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烤箱提前预热5分钟,220度烤20分钟。
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最后一步
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美味出炉啦!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-11-23
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