青酱罗勒意面
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快手青酱罗勒意面~ 陷入爱情就没道理可言,想体验对方的文化,做好对方国家的经典美食。 在意大利住了半个月,尝遍美味,最爱还是意面~ 此菜谱青酱做好后为1大碗,当餐食用后剩下的可放入冰箱冷藏一周,每次煮意面后可取出放入意面搅拌后食用,方便又快捷~ 其中喜欢橄榄油和芝士的还可多量添加~
食材清单
加入采购清单
10-30分钟
| 切墩(初级)
罗勒叶
200G
、
松子仁(无味)
适量添加(可不放)
、
橄榄油
约100克
、
盐
少许
、
牛奶
全脂纯牛奶250g
、
意大利面
2人份
、
芝士
80g
、
大蒜
1头
烹饪步骤
-
步骤1/4
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200g 罗勒叶清水洗净后沥干。
-
步骤2/4
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大蒜剥皮洗净+洗净的罗勒叶+芝士切块+250克牛奶+橄榄油+适量盐,以上全部放入搅拌器中搅拌成绿色泥状。
-
步骤3/4
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放入搅拌器的状态。
-
最后一步
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水烧开后放入意大利面和适量盐分,8分钟左右意面煮好后出锅,浇入5勺步骤3的青酱汁,搅拌均匀后再撒入点熟松子即可。(也可以不放松子)剩下的青酱放入冰箱,可食用一周。
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-11-23
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