奶油焦糖酱
今天要介绍一款在烘焙中常用到的酱，把它融合到蛋糕，面包中，味道更加香醇浓郁，让它散发出特有的香味。
-
步骤1/7
点击查看大图
淡奶油放碗里，隔热水搅拌到手的温度，
-
步骤2/7
点击查看大图
锅中放水，加入白砂糖
-
步骤3/7
点击查看大图
放电磁炉上用中大火慢慢熬，可以看到锅中慢慢的开始翻白色透明的大泡泡，中途无需搅拌
-
步骤4/7
点击查看大图
直到颜色慢慢变黄，这时可以稍微晃动一下锅子让糖液颜色均匀，直到变琥珀色就可以立即关火
-
步骤5/7
点击查看大图
立即倒入热的淡奶油，用刮刀轻轻翻拌
-
步骤6/7
点击查看大图
出锅咯，配上面包蛋糕，都是非常搭的
-
最后一步
点击查看大图
成品欣赏
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2018-11-23
奶油焦糖酱的相关分类
奶油焦糖酱的相关推荐
-
焦糖奶油蛋糕
207659人看过 -
糖渍橙皮丁
36133人看过 -
八寸原味古早蛋糕（烫面水浴法）
3386486人看过 -
原味古早蛋糕
1592261人看过 -
焦糖海盐奶油酱✨超好吃的甜品内陷
1115人看过 -
#感恩节为TA做顿饭#三拼提拉米苏
147620人看过 -
家庭版抖臀古早蛋糕的做法
145551人看过 -
#夏日冰品不能少#轻盈丝滑的提拉米苏（超详细版）
6274074人看过 -
糖渍橙皮丁
168108人看过 -
奶油焦糖酱
97259人看过 -
奶油焦糖酱
91670人看过 -
焦糖奶油酱
204175人看过
