南瓜米糕
早餐儿子最馋这瓜做的米糕，做法特简单，搅一搅，上锅一蒸就能吃
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步骤1/10
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1、首先把南瓜的皮去掉，再用刀把它切成薄厚均匀的片状。
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步骤2/10
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2、接下来，把切好的南瓜片放到蒸锅中，用大火蒸10分钟，把南瓜蒸熟至软烂。
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步骤3/10
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3、将蒸好的南瓜从锅中取出，再放入白糖将其拌匀。
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步骤4/10
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4、这是拌好的样子，最好用刮刀给它拌成泥状，这样做出来的发糕组织才会细腻。
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步骤5/10
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5、之后，我们把南瓜泥倒入一只深一点的盆中，在里面加入牛奶和酵母，搅匀。
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步骤6/10
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6、接着，我们把大米粉（粘米粉）倒进盆中，再次用蛋抽把它们充分搅匀成细腻的面糊。
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步骤7/10
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7、做好的面糊需要静置半个小时，之后把它们勺到模具中。
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步骤8/10
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8、最后，把它们放到蒸锅中，蒸锅里的水需要提前煮沸，热锅去蒸。用大火蒸15分钟即可关火。
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步骤9/10
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9、蒸好的南瓜米糕不要立即取出，焖5分钟，再掀开锅盖，避免回缩哦。再配上一罐买康美番茄汁美味更营养。
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最后一步
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10、成品。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2018-11-23
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