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菌菇薏米肉末汤的做法

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菌菇薏米肉末汤

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周五了收了一下冰箱，将家里的剩料都找出来，配了一份汤给大宝当早餐。朋友们要是喜欢也可以试一下，用隔水炖汤水炖出来清香有味。

食材清单加入采购清单

1小时以上 | 切墩(初级)

胡萝卜 1个

、

薏米 10克

、

菌菇 6个

、

肉末 80克

、

生姜适量

、

细盐适量

烹饪步骤

步骤1/7 点击查看大图
备好如图所用食材，一个胡萝卜，肉末，菌菇，生姜，薏米。
步骤2/7 点击查看大图
将肉末，菌菇，薏米用清水泡洗备用。
步骤3/7 点击查看大图
将胡萝卜去皮改刀切块，生姜去皮切片。现在这个季节加点姜片来炖，炖出来的汤喝了更暖身。
步骤4/7 点击查看大图
将处理好的食材全部入炖盅里面，然后加清水至八分满。
步骤5/7 点击查看大图
然后都入炖锅里面，选择煲汤模式进行烹饪。
步骤6/7 点击查看大图
炖好之后夹出姜片，加入细盐。
最后一步点击查看大图
这样子一份菌姑肉末汤就完成啦。

小贴士

注意炖盅里的水不要一次性加太满，以免溢出来。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-11-23

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