是否打开豆果美食App阅读全文

取消 确认
烤秋刀鱼（烤箱版）的做法 点击查看大图

烤秋刀鱼（烤箱版）

浏览 125.4万 · 收藏 1.0万 · 学做 8
将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

小为胖胖

秋刀鱼适合煎食或碳烤，体内含丰富的蛋白质和脂肪等，蛋白质含量为20.7%。味道鲜美，所以蒸、煮、煎、烤都可以，而且价格便宜。 中国最喜欢吃的就是炭烤秋刀鱼，各大拍档烧烤摊都有它的身影。 秋冬是秋刀鱼最肥美的季节，可将新鲜的秋刀鱼，连同内脏一起烤制，赶快动手吧！
食材清单 加入采购清单
秋刀鱼 4-6条
、
蒜头 3瓣
、
生抽 10g
、
料酒 10g
、
辣椒 2g
、
柠檬 1个
、
葱 1颗
、
盐 3g
、
耗油 5g
烹饪步骤
小贴士

1、新鲜的秋刀鱼买回家后如果不马上食用，就要用保鲜膜包好放在冰箱冷藏室里，1-2天内尽快烹饪 2、如果鱼身变得涨大，则多为即将变质或已经变质的鱼，不新鲜的秋刀鱼吃起来没有鲜度，如同嚼豆腐渣，腐败变质的鱼会产生毒害物质，不宜食用

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-11-23

换个做法

烤秋刀鱼的其他做法

烤秋刀鱼的相关分类

黄油年糕 荠菜 青团 春笋 腌笃鲜 棒棒糖 更多

烤秋刀鱼的相关推荐

回到豆果美食首页
即将离开微信
打开“豆果美食”
取消 允许