砂锅焗鸡
用沙姜粉腌制鸡肉,砂锅焗熟,简单几个步骤,就能做出又好吃的焗鸡煲。
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步骤1/9
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准备好食材。
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步骤2/9
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鸡腿肉剁小,红葱头切成片,生姜切小片,蒜头去皮,香菜洗净,香菜根和香菜叶分开。
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步骤3/9
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鸡腿肉加入沙姜粉、盐、蚝油、酱油、蜂蜜拌匀腌制半小时。
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步骤4/9
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砂锅中倒入金龙鱼葵花籽油(油要多一点),放入红葱头、蒜头、生姜和香菜根,小火焗出香味。
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步骤5/9
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倒入腌制好的鸡腿肉,盖上盖子,强中火焗7-8分钟。
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步骤6/9
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最后2分钟,沿砂锅盖子边沿淋入料酒。
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步骤7/9
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焗好后,开盖撒上香菜叶,再焗1分钟即可。
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步骤8/9
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香气四溢的砂锅焗鸡煲,好吃的停不下来。
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最后一步
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美味的砂锅焗鸡。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-11-23
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